Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat

Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat

4.4 209 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Rote Bete in Stücken
500 g
Pastinaken in Stücken
200 g
Wasser
600 g
Öl zum Braten
Halloumi in Scheiben, diagonal halbiert
400 g
Walnusshälften
30 g
Dill abgezupft
10 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Griechischer Joghurt (10% Fett)
220 - 250 g
220 - 250 g Naturjoghurt
Zitronensaft
10 g
Weißweinessig
1 - 2 EL
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
1 - 2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ - ½ TL
Vollkornbrot in Scheiben, geröstet, zum Servieren
Rucola zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1343 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 1938 kJ / 463 kcal

Vetten 27 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach vegetarisch 9 recepten
Duitsland

Healthy 365 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

1 Std. 25 Min

Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen

45 Min

Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt

50 Min

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

50 Min

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

45 Min

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2 Std.

Orientalischer Nudelsalat

30 Min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1 Std. 20 Min

Grünkern-Bowl

1 Std. 10 Min

Veganer Caesar Salat

40 Min

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

45 Min

Sattmacher-Salat mit Halloumi

50 Min