Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

Pasta di grano saraceno

400 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
120 g di acqua
2 uova
½ cucchiaino di sale
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Salsa bolognese

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
200 g di salsiccia fresca sgranata
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
800 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 rametto di timo fresco intero
1 foglia di alloro secca

Besciamella

50 g di farina di grano saraceno
50 g di burro a pezzi
700 g di latte
½ cucchiaino di curry in polvere
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 867.8 mg

Eiwitten 24.7 g

Calorieën 2110 kJ / 504 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 7.9 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 42.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, senza 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1u. 45min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1u.

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Insalata di pollo e avocado

30min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2u. 10min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Cotolette di spinaci

1u.

Stufato di pollo in crema di mostarda

40min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40min

Alles tonen

Alles tonen