Gluten-free Puff Pastry

Name: Gluten-free Puff Pastry
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 450 g
Ingredients: 200 g unsalted butter; 200 g gluten-free plain white flour; 65 g water; ½ tsp fine sea salt

3.1 8 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

450 g

Ingrediënten

unsalted butter diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes
200 g
gluten-free plain white flour plus extra for dusting
200 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 450 g

Natrium 1187.3 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 8686 kJ / 2076 kcal

Vetten 168.6 g

Vezels 19.2 g

Verzadigd vet 102.8 g

Koolhydraten 141.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten Free Dinner Rolls

4.2(5)

1 Std. 55 Min

Brandy snaps

3.8(28)

30 Min

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

5.0(7)

3 Std. 20 Min

Gluten-free Blondies

3.6(5)

1 Std. 20 Min

Whole Apple Jam

3.3(6)

4 Std.

'Skinny' pineapple cordial

3.9(8)

1 Std. 40 Min

Poppy seed strudel with crumble topping

4.5(4)

3 Std. 15 Min

Chewy Mint Choc Protein Bites

4.0(13)

4 Std. 30 Min

Masala Cherry Tiffin

3.7(6)

2 Std. 30 Min

Gluten Free Shortcrust Pastry

4.7(6)

35 Min

Gluten-free Bread

4.5(8)

3 Std. 20 Min

Chocolate Bean Cake with Coconut Butter Cream Frosting

4.7(69)

2 Std. 15 Min