Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 fresh red chillies, deseeded
- 100 g malt vinegar
- 50 g grapeseed oil
- 20 g black mustard seeds
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp chilli powder
- 720 g passata
- 10 g fine sea salt
- 100 g brown sugar
- 1 lime, finely grated zest only
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 5675.6 kJ / 1356.5 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 201.1 g
- Vetten
- 60.6 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 22.7 g
- Natrium
- 4211 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesto with Rocket and Chilli
10 min
Quick beetroot relish
40min
Piccalilli
12 godz. 35 min
Dukkah
25 min
Thai Green Curry Paste
15min
Quick Soup Powder
10 min
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
30min
Tahini and Beetroot Dip
1h 15 min
Tomato and Chilli Jam
1h 15 min
Quince paste
4 Std. 10 Min
Thai Sweet Chilli Sauce
15min
Sweet chilli sauce
1 godz. 5 min