Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.5 66 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 45min

16 pieces

Ingrediënten

Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
250 g
fine sea salt (optioneel)
1 tsp
water ice cold
150 g

Filling

bread torn in pieces
60 g
fresh parsley cut in pieces
15 g
fresh sage leaves
5 g
garlic cloves
2
onions quartered
80 g
courgettes cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
carrots cut in pieces
80 g
pork mince broken in pieces
500 g
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
salt (optioneel) to taste
½ - 1 tsp

Assembly

medium egg beaten
1
poppy seeds for garnishing
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 49.3 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 20.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

School Snacks 11 recepten
VK en Ierland

Veggie Victories 40 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45min

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Geen beoordelingen

Irish soda bread

45min

Cheeseburger Quiche

50min

Pear Paste

10u.

Damper with Golden Syrup Butter

40min

Chicken and bacon casserole

1u. 10min

Sausage and pea risotto

30min

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1u.

Aussie Potato Salad

1u. 30min

Corn Fritters

20min