![Hot cross buns, brioches de Pâques Hot cross buns, brioches de Pâques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a4381e1191aad2e61799ded1df263e7/Derivates/4bae0d1280a2eba01163f1e66b83f36c4507fd8a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 300 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 55 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de quatre-épices
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 œuf
- 55 g de beurre, en morceaux
- 100 g de raisins secs de Corinthe
Les croix
- 100 g d'eau
- 125 g de farine de blé
Le glaçage
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 70 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1456 kJ / 348 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 2 g
Alternatieve recepten
Cake marbré à la vapeur
1h 15min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 godz.
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche tressée à la cannelle
8 Std.
Dinner rolls anglais
3h 35 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 godz. 50 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3klst
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min