![Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/405a43dcfd213bed1659b1cd07e6179e/Derivates/8406a818afe82f8fcbd89d833890fb966eecad97.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crosta di patate
- 500 g di patate, pelate e a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- olio extravergine di oliva q.b.
Polpettone
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne trita di pollo
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di porchetta a fette sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1409.2 kJ / 336.8 kcal
- Eiwitten
- 28.7 g
- Koolhydraten
- 24.7 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 458.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Polpette in bianco con purè di castagne
1 godz. 20 min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1h 30min
Crostata salata multicolore
1h
Polpettone con salsa ai funghi
1h 30min
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1 godz. 20 min
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Polpettone croccante
1h
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1h 30min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1h 30min