Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les pains
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 120 g de lait, et un peu pour la cuisson
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 20 g de beurre mou
Les steaks
- 50 g d'emmental, en morceaux
- 75 g de pain rassis, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 8 g d'huile d'olive
- 100 g de courgette, en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de lentilles sèches, cuites
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
La garniture
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches de cheddar
- 1 yaourt à la grecque
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de mesclun
- 1 tomate, en rondelles
- ½ oignon, en lamelles
- 1 avocat, tranché
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3052 kJ / 729 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 36 g
Alternatieve recepten
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1 Std. 45 Min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Veggie burger
4h 20min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3 Std.
Wraps veggies
1h
Panini roquette-mimolette
2h 30min
Arancini mozza, riz et petits pois
1 Std. 40 Min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2 Std.
Nuggets végans et sauce aux herbes
30min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 Std. 5 Min
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35min
Pain pita
1h 30min