Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g d'eau
- 1 bouquet garni
- du sel
- du poivre moulu
- 2 poireaux, en morceaux
- 2 carottes, en tronçons
- 1 navet, coupé en quatre
- 100 g de chou vert, en un seul morceau
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
- 200 g de tofu ferme, en cubes
- quelques brins de persil, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 967 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55 min
Pâtes aux légumes d'automne
50 min
Assortiment de légumes vapeur
45 min
Couscous aux légumes d'hiver
1 godz. 40 min
Fondue de poireaux au chèvre
40 min
Curry thaï aux légumes
40 min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45 min
Potée de légumes
1h 30 min
Pot-au-feu
1h 35 min
Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons
55 min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 Min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30 min