Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes

2.7 14 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1500 g d'eau
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poireaux en morceaux
2 carottes en tronçons
1 navet coupé en quatre
100 g de chou vert en un seul morceau
1 oignon coupé en deux
2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
200 g de tofu ferme en cubes
quelques brin de persil ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 967 kJ / 231 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Potée de légumes

1u. 30min

Flammekueche au tofu

2u. 55min

Bœuf bourguignon

1u. 40min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1u. 30min

Courgettes vapeur (200-500 g)

20min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min

Chou vapeur (300-450 g)

15min

Pot-au-feu

1u. 35min

Gratin de chouchous

55min

Petit salé aux lentilles

55min