Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

60 g de petits pains rassis en morceaux
30 g de graines de sésame
½ c. à café de curry en poudre
20 g de câpres en saumure égouttées
1 gousse d'ail
20 g de feuilles de persil frais
80 g de jus d'orange, fraîchement pressé
60 g d'huile d'olive extra vierge
1 ½ c. à café de sel et un peu plus
20 g de feuilles de basilic frais
1 c. à café de poivre noir moulu et un peu plus
300 g de chou rouge en morceaux
150 g de pommes à croquer épluchées, trognons retirés, en morceaux
1 c. à café bombée de graines de cumin
10 g de miel
½ c. à café de cannelle en poudre
30 g de farine de blé complet
300 g de feta
1 œuf
1 c. à soupe d'huile végétale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1829.6 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 2333.3 kJ / 557.7 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boost immunitaire 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Cabillaud et riz vénéré

55min

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

30min

Choucroute

96u.

Légumes racines et céréales mélangées

3u. 15min

Cuisson du millet

45min

Punch mexicain au romarin

10min

Soupe de navets

30min

Soupe au chou

50min

Gâteau vapeur aux épinards

35min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35min

Soupe de blettes au gingembre avec truite

40min

Salade de chou rouge, carottes et feta

15min