Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem

4.5 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g ziaren sezamu, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 320 g koziego sera, świeżego, typu rolada, pokrojonego w 2 cm plastry (ok. 80 g każdy)
  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 70 g białego octu winnego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1020 g wody
  • 15 g musztardy
  • 15 g miodu, płynnego
  • ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej lub niepalonej
  • 500 g młodych marchewek, różnokolorowych, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół
    of 500 g marchewek, pokrojonych w słupki ok. 5 x 1,5 cm
  • 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 7 mm piórka
  • 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (ok. 200 g)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1913 kJ / 457.2 kcal
Eiwitten
11.9 g
Koolhydraten
78.6 g
Vetten
13.5 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
12.4 g
Natrium
515.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten