Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 347.7 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 496 kJ / 118 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 10.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Puré de coliflor

40min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Batch cooking: Crema de brócoli

15min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1u.

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min

Crema de calabaza

45min