Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u.

1 Ricetta completa

Ingrediënten

100 g di zucchero
500 g di latte intero
70 g di tuorli
50 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
1500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Natrium 0 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 5068 kJ / 1211 kcal

Vetten 53.4 g

Vezels 283.1 g

Verzadigd vet 26.2 g

Koolhydraten 164.3 g

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