Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u.

16 pezzi

Ingrediënten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero
zucchero a velo (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 23.6 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 926.2 kJ / 221.3 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 19.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Ogni donna è speciale 11 recepten
Italië

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata con crema e amaretti al caffè

2u.

Pan di spagna panna e fragole

2u.

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3u. 30min

Crema pasticcera sottovuoto

1u.

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1u. 30min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1u.

Cigni alla crema diplomatica

2u.

Torta Saint Honoré all'italiana

22u.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2u.

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Krapfen con crema pasticcera

4u. 20min

Bignè con crema pasticcera

3u.