Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.6 24 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u.

16 pezzi

Ingrediënten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero
zucchero a velo (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 23.6 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 926.2 kJ / 221.3 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 19.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Ogni donna è speciale 11 recepten
Italië

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema diplomatica

30min.

Pan di Spagna panna e fragole

2hod.

Ciambellone veloce allo yogurt

1hod. 40min.

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Sorbetto al limone

8hod. 30min.

Pasta frolla

1hod. 50min.

Crema pasticcera sottovuoto

1hod.

Latte condensato

1hod.

Cornetti brioche

6hod. 30min.

Torta mimosa

1hod. 5min.

Castagnole (Cecamarini)

1hod. 5min.

Krapfen con crema pasticcera

4hod. 20min.