Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.6 49 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

1 porzione

Ingrediënten

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 239 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 5531.2 kJ / 1322 kcal

Vetten 101.2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 61.4 g

Koolhydraten 88.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan di spagna panna e fragole

2h

Castagnole (Cecamarini)

1h 5min

Tronchetto al tiramisù

4h

Cheescake al caco mela

8h

Panettone

6h 30min

Torta al cioccolato CucinaBarilla

1h

Latte condensato

1h

Fiocchi di neve

5h

Frittelle di carnevale

2h 35min

Maritozzi

11h

Ciabattine

3h 30min

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min