Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.6 48 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

1 porzione

Ingrediënten

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 239 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 5531.2 kJ / 1322 kcal

Vetten 101.2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 61.4 g

Koolhydraten 88.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Frittelle di carnevale

2 Std. 35 Min

Maritozzi

11 Std.

Torta margherita CucinaBarilla

1 Std.

Torta al cioccolato CucinaBarilla

1 Std.

Latte condensato

1 Std.

Churros

40 Min

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Fiocchi di neve

5 Std.

Castagnole (Cecamarini)

1 Std. 5 Min

Tronchetto al tiramisù

4 Std.

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min