Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.5 43 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

1 porzione

Ingrediënten

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 239 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 5531.2 kJ / 1322 kcal

Vetten 101.2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 61.4 g

Koolhydraten 88.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® pasticciere 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3u.

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4u. 20min

Crema chantilly

Crema chantilly

35min

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3u.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1u.

Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

6u.

Crema chiboust

Crema chiboust

1u.

Crema mousseline

Crema mousseline

1u.

Torta mimosa

Torta mimosa

1u. 5min