Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di latte intero
- 40 g di farina tipo 00
- 100 g di zucchero
- 5 tuorli
-
1
stecca di vaniglia, i semini
of 1 bustina di vaniglia in polvere, i semini - 1 pizzico di sale
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 5531.2 kJ / 1322 kcal
- Eiwitten
- 19.9 g
- Koolhydraten
- 88.3 g
- Vetten
- 101.2 g
- Verzadigd vet
- 61.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 239 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan di Spagna
1h
Panna cotta con salsa al caramello
6 godz. 20 min
Tiramisù allo zabaione
7h
Crema pasticcera al cucchiaio
15 dk
Crema pasticcera alla vaniglia
15 dk
Bignè con crema pasticcera
3h
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
2 godz.
Crema mousseline
1h
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Cigni alla crema diplomatica
2 godz.
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 min
Cestini di crema e frutta
3h