Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 7 g di lievito di birra fresco
- 1620 g di acqua
- 5 g di zucchero
- 395 g di farina manitoba
- 260 g di farina tipo 00
- 12 g di sale
- 1 - 2 cucchiai di farina di semola
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2581 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 18.7 g
- Koolhydraten
- 126.8 g
- Vetten
- 3.9 g
- Vezels
- 5.1 g
Alternatieve recepten
Cornetti brioche
6h 30min
Filoncini di semola
4h
Focaccia alle olive (TM6)
2 Std.
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 Min
Pane bianco
3 Std.
Panini all'olio (TM6)
1h 10min
Pane al semolino
4h
Ciabattine veloci
3 godz. 10 min
Panini all'olio
3 godz. 10 min
Pane alla ricotta
3 Std.
Focaccine morbide
3h 30min
Filone di sola semola
2h 50min