Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
Voorbereiding 45min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Bergkäse in Stücken80 g
-
Walnusshälften50 g
-
Mehl und mehr zum Bearbeiten300 g
-
Eier3
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Olivenöl1 EL
-
Salz und mehr zum Kochen1 ¼ TL
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Öl15 g
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Schinkenspeckwürfel150 g
-
Zwiebeln halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)150 g
-
Wasser zum Kochen
-
Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken400 g
-
Butter in Stücken25 g
-
Pfeffer½ TL
-
Sahne200 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1936 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
3801 kJ /
909 kcal
Vetten
53 g
Vezels
6.7 g
Verzadigd vet
22 g
Koolhydraten
80 g
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