Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

2 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (optioneel) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 920.2 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 74.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fusion Kitchen 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta Primavera

35min

Smoked Salmon Lemon Pasta

35min

Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams

Geen beoordelingen

Sweet Potato Cheesecake Bars

Geen beoordelingen

Spiralized Carrot and Celtuce Salad

10min

Thai Tomyum zoodle soup

45min

Vegetable Fritters

20min

Traditional Fried Rice

20min

Tofu Balls

35min

Mediterranean pearl barley risotto

1u.

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min