Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

fresh cilantro leaves plus extra for garnishing
15 g
green chillies, fresh (optioneel) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallots
30 g
ginger, fresh peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
15 g
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tsp
pepper, ground
½ tsp
limes zest of 1 lime and juice of 2
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
mussels, fresh, cleaned
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 910.1 mg

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 1706.7 kJ / 407.9 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 11 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

Geen beoordelingen

Mayonnaise

5min

Spiralized Beetroot Salad with Goat Cheese and Walnuts

Geen beoordelingen

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25min

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50min

Low Carb Mushroom Gravy

45min

Thai Red Curry Paste

10min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Prawn Laksa

50min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1u. 45min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4u. 55min

Green mussels in wine and garlic sauce

45min