Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh cilantro leaves plus extra for garnishing
    15 g
  • green chillies, fresh (optioneel) cut in pieces, plus extra for garnishing
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • shallots
    30 g
  • ginger, fresh peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
    15 g
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • pepper, ground
    ½ tsp
  • limes zest of 1 lime and juice of 2
    2
  • olive oil
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • coconut milk
    350 g
  • brown sugar
    20 g
  • mussels, fresh, cleaned
    1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 910.1 mg
Eiwitten 32.1 g
Calorieën 1706.7 kJ / 407.9 kcal
Vetten 18.9 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 9.8 g
Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 11 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Spicy Chicken with Coconut Rice

3.7(6)

1 Std. 25 Min

Ginger-Garlic Paste

5.0(3)

10 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.0(7)

50 Min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1.5(2)

1 Std.

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9 Std. 15 Min

Sichuan spaghetti

4.6(32)

50 Min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

4.0(2)

2 Std.

Miso fish with green beans and chickpea puree

3.5(2)

3 Std.

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

3.3(17)

40 Min

Lamb stew

3.5(2)

50 Min

Beef and beer pie

4.1(24)

1 Std. 40 Min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

4.7(10)

1 Std. 20 Min