Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g water
- 300 - 500 g fish bones, cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
- 300 - 350 g Spanish onions, cut into pieces
- ½ tsp salt
- 2 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- Voeding
- per 1315 g
- Calorieën
- 3942.5 kJ / 942.3 kcal
- Eiwitten
- 133.5 g
- Koolhydraten
- 32.3 g
- Vetten
- 32.1 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 3636.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Scallops with pea purée
25 min
Steak tartare
10min
Douhua (soybean curd)
10u. 25min
Miso soup, Sake seafood with rice
1h 5min
Citrus Water (TM5)
35 min
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM6)
Nu există evaluări
Butter Buns with Lobster Seafood Salad
2 godz. 20 min
Turmeric and tequila
24 Std. 10 Min
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1h 40min
Café de Paris butter
25 min
Socca with Tuna, Olives and Capers
1h 5min
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
20min