Fish Stock

Fish Stock

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3636.4 mg

Eiwitten 133.5 g

Calorieën 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Vetten 32.1 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 32.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

French vanilla canelé

French vanilla canelé

49u. 5min

Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

40min

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

3u.

Vegan Cocktail Sauce

Vegan Cocktail Sauce

5min

Vegan ube ice cream

Vegan ube ice cream

24u. 10min

Matcha Nice Cream

Matcha Nice Cream

35min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1u.

Ube Halaya Jam

Ube Halaya Jam

2u. 10min

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24u. 40min

Traditional French vanilla canelé

Traditional French vanilla canelé

49u. 5min