Fish Stock

Fish Stock

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

1315 g

Ingrediënten

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1315 g

Natrium 3636.4 mg

Eiwitten 133.5 g

Calorieën 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Vetten 32.1 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 32.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten Free Pancakes and Waffles

45min

Preserved Spiced Lemons

Geen beoordelingen

Burger Pickles

Geen beoordelingen

Soy Pickled Garlic Stem

Geen beoordelingen

Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)

Geen beoordelingen

Turmeric chicken bone broth

2u.

Steamed Scallion Rolls

3u.

Pickled Beets (Thermomix® Cutter +)

1u. 10min

Pickled Korean Daikon (Thermomix® Cutter +)

20min

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1u. 50min

Thick and Creamy Custard

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Alles tonen

Alles tonen