Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 3u.

9 pieces

Ingrediënten

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 264.2 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 665.4 kJ / 159 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bread Without Borders 15 recepten
Canada

Nester Bites 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Sandwich Bread

3u.

Rustic Sourdough Bread

28u. 10min

Apple Turnover

Geen beoordelingen

Bagels

1u. 20min

Artisan Bread (Betty) Metric

4u. 35min

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50min

Manakish

Geen beoordelingen

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Geen beoordelingen

Sourdough Starter Discard English Muffins

4u. 10min

Mother Sourdough Starter

Geen beoordelingen

Rye Sourdough Starter Powder

Geen beoordelingen

Pull-apart Pizza Sun

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen