Korean Fried Chicken Wings

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour (starch)
20 g
baking powder
1 tsp
salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings halved at joints
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger cut in slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
white rice vinegar
60 g
honey
60 g
gochujang (Korean chilli paste) adjust to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
light soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
cooking oil to deep fry
toasted sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions chopped, to sprinkle
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2118.4 mg

Eiwitten 48.6 g

Calorieën 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 50.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Char Kway Teow

25min

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Singapore Chilli Crab

50min

Ultimate Ice Blended Bandung

10min

Korean Fried Chicken

3u. 10min

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6u. 10min

Korean fried chicken

4u.

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1u.

Kam Heong Chicken

1u. 20min

Egg and Onion

25min