Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1402.8 mg

Eiwitten 37.5 g

Calorieën 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Vetten 41.1 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 30.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

Cottura Lenta 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Paella veloce

40min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Riso spagnolo al pollo

30min

Pangrattato alle acciughe e paprika

10min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1u.

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1u. 45min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3u.

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45min

Poké Bowl vegan

50min

Insalata di patate con verdure fermentate

73u.

Pollo al burro

1u.