Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de farine blanche, type 55
- 1 c. à café d'encre de seiche
- 3 œufs
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe d'eau
- farine blanche, type 55 pour le plan de travail
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de menthe fraîche
- 5 g de citronnelle déshydratée
- 200 g de chou rouge, coupés en morceaux
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 5 pincées de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 10 g de gingembre frais, détaillé en lamelle
- 10 g d'huile de sésame
- 1000 g d'eau
- 50 g de sauce de soja
- 1 cube de bouillon
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 229.7 kJ / 54.5 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 1.9 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 170.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bibimbap végétarien
1h
Pad thaï au tofu épicé
1h 50 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Umami bowl
1h 15min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1h 15min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Ravioli chinois aux champignons
2 Std. 35 Min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Poulpe mariné
7 Std. 5 Min