Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh parsley leaves only
5 sprigs
water
750 g
new potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
700 g
onions cut in halves
80 g
butter
50 g
white wine
50 g
fresh mushrooms sliced (1 cm)
500 g
vegetable stock paste
1 tbsp
salt to taste
1 ½ tsp
olive oil
8 tbsp
ground black pepper to taste
¾ tsp
garlic cloves lightly crushed
5
fresh rosemary leaves only
4 sprigs
cornflour (starch) dissolved in 4 tbsp cold water
2 tbsp
cream, 30-40% fat
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 911.6 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 42.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Favourites 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 Min

Whoopi's Lemon Granita

1 Std. 10 Min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45 Min

Wholemeal Easter bread with eggs and smoked trout fillets

2 Std.

Iraqi cheese pies (cheese chureck)

1 Std. 40 Min

Baked falafel kofta

Keine Bewertungen

Gilthead bream baked in a salt crust

35 Min

Turkey rolls with gorgonzola

1 Std.

Tomato and Feta Pasta

50 Min

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

Keine Bewertungen

Za'atar flat bread (mankouche)

1 Std. 35 Min

Broccoli and three cheese pasta bake

40 Min