Crispy turkey and lentil meatballs

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

stale white bread cut into pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
turkey breast fillet, skinless cut into pieces
300 g
lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
150 g
eggs
2
pancetta cut into pieces
50 g
50 g bacon, cut into pieces
fine salt
1 pinch
plain flour
80 g
oil for deep-frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1577 kJ / 377 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 13.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Poultry 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken and warm potato salad

55 Min

Hibiscus and Raspberry Tart

2 Std. 35 Min

Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

1 Std.

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4 Std.

Strawberry Tiramisu

5 Std. 20 Min

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Spanish cheesecake (quesada pasiega)

45 Min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30 Min

Peas with ham

30 Min

Green Eggs and Ham Roll-Ups

20 Min

Matzo Ball Soup

1 Std. 20 Min

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45 Min