Apparaten en Accessoires
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
6 Portionen
Ingrediënten
Kartoffeln und Gemüse
-
Wasser600 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken (1-2 cm)700 g
-
rote Zwiebel1
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Radieschen100 g
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Frühlingszwiebeln3
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Cherry-Tomaten150 g
Zaziki und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen3
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Salatgurken halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 2-3 cm)350 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
-
Olivenöl20 g
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Zitronensaft15 g
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Kräutersalz2 - 3 TL
-
Pfeffer½ TL
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Röstzwiebeln20 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1026 mg
Eiwitten
9 g
Calorieën
884 kJ /
211 kcal
Vetten
4 g
Vezels
4.1 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
35 g
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