Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de persil frais, équeuté
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de poisson blanc, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 8 crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)
- 8 tranches de saumon fumé
- 200 g de vin blanc
- 1000 g d'eau
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 200 g de riz
- 50 g de crème fraîche
- 20 g de fécule
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1915 kJ / 455.3 kcal
- Eiwitten
- 25.5 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 876.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Blinis de concombre et mousse au comté
1 Std. 40 Min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 Std.
Nage de crustacés au champagne
1h 5min
Miniquiches au canard confit
5h 10min
Couscous au saumon
55min
Galantine de pintade foie gras noisette
13h
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1 Std.
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 Min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min
Cassolette de poissons
1 Std.