Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

3.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

30 g de persil frais équeuté
30 g d'échalotes coupées en deux
200 g de poisson blanc coupé en morceaux
1 œuf
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
8 crevettes cuites, non décortiquées (de grosse taille)
8 tranches de saumon fumé
200 g de vin blanc
1000 g d'eau
100 g de carotte coupée en rondelles
200 g de riz
50 g de crème fraîche
20 g de fécule

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 876.8 mg

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1915 kJ / 455.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°34 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1u. 15min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1u. 45min

Nage de crustacés au champagne

1u. 5min

Truite farcie au maroilles

1u.

Cassolette de poissons

1u.

Bûche de poisson

13u.

Parmentier de lieu noir

1u. 20min

Baeckeoffe aux poissons

1u. 45min

Marmites de la mer

45min

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1u. 15min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min