Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 15min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

350 g di succo di barbabietole
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 00
100 g di semolino di grano duro
85 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di semolino di grano duro
10 g di acqua
1 cucchiaino di fior di sale
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate

Crema di edamame e spinaci

300 g di edamame, surgelati scongelati

300 g di fagioli di soia
150 g di spinaci baby freschi
30 g olio extravergine di oliva
50 - 80 g di acqua (optioneel) (vedere consigli)
30 g di succo di limone
5 rametti di coriandolo fresco a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 cucchiaino di sale marino
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
⅛ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 921 mg

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1805.1 kJ / 431.4 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 61.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Frullato iperproteico banana e datteri

5min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Crostata salata di verdure (vegan)

1u. 5min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Curry vegetariano

35min

Torta zucchine e cacao

25u.

Crema di zucchine e anacardi raw

20min

Burro di noci pecan

30min

Dahl di zucca

30min

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1u. 30min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min