Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

18 stuks

Ingrediënten

Soezendeeg

water
150 g
ongezouten boter in stukken gesneden
80 g
zout
1 snuifje
suiker (10 g)
2 tl
meel
120 g
eieren (elk 53-63 g)
3

Chocoladesaus en samenvoeging

pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
250 g
ongezouten boter in stukken gesneden
40 g
melk
200 g
vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Franse brunch

Franse brunch

Geen beoordelingen

Soezendeeg

Soezendeeg

2u.

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Geen beoordelingen

Chocoladereep likeur

Chocoladereep likeur

15min

Spookachtige snacks

Spookachtige snacks

1u. 15min

Worstmummies

Worstmummies

Geen beoordelingen

Abrikozen ketchup

Abrikozen ketchup

Geen beoordelingen

Nougat-koekjes

Nougat-koekjes

Geen beoordelingen

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

1u. 25min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min