Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes
4.1 8 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 30min
4 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • gedroogde gist
    ¾ tl
    7 g verse gist, verkruimeld
  • suiker
    5 g
  • water
    1620 g
  • broodbloem
    395 g
    manitoba bloem
  • pastabloem (zie tip)
    260 g
  • zout
    12 g
  • fijn griesmeel om te bestrooien
    1 - 2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 19 g
Calorieën 2581 kJ / 671 kcal
Vetten 4 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 127 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalmvlecht

Nessuna valutazione

Paashaas apero-hapjes

Nessuna valutazione

Vers pastadeeg

3.8(6)

1h

Pizzadeeg

4.9(49)

1h

Amandel Spritz-koekjes

4.9(11)

1h

Basis brooddeeg

4.6(14)

5min

Gekruide kersenbrioche-krans

5.0(1)

2h 20min

Kruidenboter flatbreads

4.9(7)

35min

Glutenvrije broodjes zonder granen

3.0(2)

1h 20min

Knapperige koekjes

4.8(5)

1h 30min

Kipsatés met pindasaus

4.6(7)

2h

Mango Dessert met Passie Fruit

5.0(8)

10min