Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
-
¾
tl gedroogde gist
of 7 g verse gist, verkruimeld - 5 g suiker
- 1620 g water
-
395
g broodbloem
of manitoba bloem - 260 g pastabloem (zie tip)
- 12 g zout
- 1 - 2 el fijn griesmeel, om te bestrooien
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 2581 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 127 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette / Stokbrood
3 godz. 45 min
Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)
Geen beoordelingen
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3 godz. 45 min
Erwtenboter, avocado en muntpuree
Geen beoordelingen
Snel brood
1 Std. 15 Min
Pindakaas
5min
Lemon curd
20min
Basis brooddeeg
5min
Galantine van kip met dille-yoghurtsaus
3h 25min
Koken van jasmijnrijst
35min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1h 40min
Pizzadeeg
1hod.