Apparaten en Accessoires
Sabayon (Zabaglione)
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
4 porties
Ingrediënten
-
droge Marsala wijn60 g
-
droge witte wijn60 g
-
suiker120 g
-
eierdooiers6
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
5 g
Calorieën
1047 kJ /
250 kcal
Vetten
10 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
31 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Het basiskookboek
174 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Chocolademousse
3u. 20min
Hollandaisesaus
15min
Bearnaisesaus
20min
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
Geen beoordelingen
Bearnaisesaus
15min
Hollandaisesaus
15min
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2u. 45min
Steak tartaar
30min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Choronsaus
20min
Klassieke sabayon
15min