Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Mayonaise
4.4 75 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 5min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • zonnebloemolie
    250 g
  • ei
    1
  • citroensap
    1 theelepel
    1 theelepel azijn
  • mosterd (optioneel) (10 g)
    2 theelepels
  • gemalen zwarte peper (optioneel)
    2 snuifjes
  • zout
    ½ theelepel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porties

Eiwitten 7 g
Calorieën 9570 kJ / 2287 kcal
Vetten 255 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux
Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux
Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Hollandaisesaus

4.2(21)

15min

Sabayon (Zabaglione)

4.9(57)

15min

Mousse van ham

4.8(4)

10min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3(3)

35min

Vitello tonnato

4.9(31)

13u.

Mousse van tonijn

4.0(8)

10min

Mayonaise zonder ei

3.2(5)

10min

Bearnaisesaus

3.7(36)

15min

Hollandaisesaus

4.1(14)

15min

Mojo saus (voor zeevruchten)

4.7(3)

10min

Vegan mayonaise

Geen beoordelingen

Forelmousse

4.6(13)

5min