Apparaten en Accessoires
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 5min
4 porzioni
Ingrediënten
Polpettone di carne
-
20 g di pane integrale raffermo
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
80 g di verdure miste (carota e cipolla) a pezzi
-
400 g di carne trita mista (maiale e manzo)
-
2 uova
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di scamorza a fette sottili
-
100 g di prosciutto cotto
-
700 g di acqua
Purè di patate e zucca
-
400 g di zucca a pezzi 1-2 cm
-
600 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
-
1 - 1 ¼ cucchiaini di sale
-
200 g di latte
-
30 g di burro
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 porzioni
Natrium
6606.8 mg
Eiwitten
195.6 g
Calorieën
10711 kJ /
2560 kcal
Vetten
135 g
Vezels
13.6 g
Verzadigd vet
43 g
Koolhydraten
149.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1u. 10min
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
40min
Polpettone classico (TM6)
1u. 15min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1u. 30min
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
1u. 30min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1u. 30min
Polpettone con salsa ai funghi
1u. 30min
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1u. 20min
Polpette alla calabrese
50min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1u. 15min
Polpettone con crema di peperoni
55min