Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 620 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
of 9 g de levure boulangère sèche - 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
- 1 c. à café de sel, et 3 pincées
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 380 g de tomates concassées en conserve
- 1 branche de thym frais
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 1 feuille de laurier
- 3 pincées de poivre 5 baies
- 400 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 300 g de champignons bruns, frais
- 12 tranches de fromage à raclette
- salade verte, pour le service
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2327.8 kJ / 556.8 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 54.3 g
- Vetten
- 25.8 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 909.3 mg
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