Tirtlan

Tirtlan

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

15 pezzi

Ingrediënten

Impasto

70 g di farina di segale
140 g farina tipo 00
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
60 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di patate cotte, a tocchetti (vedere consigli)
250 g di ricotta ben scolata
1 cucchiaino raso di sale
5 g di erba cipollina fresca tritata finemente
olio di arachidi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 285 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 494.7 kJ / 118.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 13.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1u. 10min

Rösti svizzero

9u.

Crème brûlée allo yuzu e vaniglia

1u. 10min

Knödel

50min

Pane per toast

16u.

Salsa bolzanina

15min

Momo

2u.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5u.

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1u. 30min

Strangolapreti alla trentina

4u.

Pisarei e faśö

35min