![Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd602726-b097-43be-9767-9de3212011e6/Derivates/7757c09d-5d6c-475e-baa8-91b310dc020c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla en trozos
- ½ - 1 guindilla roja (optioneel)
- 30 g de mantequilla
- 100 g de patata en trozos
- 300 g de brócoli (ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)
- 700 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
of 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada - 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 cucharaditas aceite de oliva
- 100 g de pan en dados de 1-2 cm
-
60 - 80
g de gorgonzola cremoso (y algo más para servir)
of 60 - 80 g de queso cheddar en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 990 kJ / 236 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 1570 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de puerro con parmesano
45min
Crema San Germán
40 Min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 Min
Crema verde de verduras
45min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 Std.
Crema de brócoli y queso
40 Min
Crema de verduras
1 Std.
Sopa francesa de cebolla
1 Std.