Crema de calabaza y manzanas al curry

Crema de calabaza y manzanas al curry

4.2 194 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
2 cucharadas de curry en polvo
40 g de aceite de oliva
500 g de calabaza en trozos de 2-3 cm
2 manzanas peladas, sin piel ni semillas en trozos de 2-3 cm
500 g de agua
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata de soja

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 605.6 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 1291 kJ / 309 kcal

Vetten 20 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 34.3 g

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