![Crema de calabaza y langostinos Crema de calabaza y langostinos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65702000c8c016e7cb9345c39ce6ef98/Derivates/6ac6b1100d2e662e8fb4b8f7d775d53836deb00e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Fumét de langostinos
- 700 g de langostinos crudos sin pelar
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 700 g de agua
Sofrito
- 30 g de aceite de oliva
- 75 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 400 g de calabaza en trozos
- 150 g de patatas en trozos
- 30 g de brandy
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de mantequilla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 795 kJ / 190 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 12.7 g
- Vetten
- 8.9 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 1086 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Crema de verduras y gambas
1h
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Crema de verduras
1h
Volovanes con marisco y rape
1 godz. 10 min
Vieiras con dos salsas
45min
Pudin de pescado con aguacate
2h
Crema de gambones
45min
Marmitako de salmón
1h
Allipebre de rape
45min