Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Nudelplatten
- 120 g Haferdrink, ungesüßt (siehe Tipp)
- 1 TL Olivenöl
- 70 g Süßkartoffel, gekocht und abgekühlt, in Stücken
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
-
150
g Hartweizenmehl (Semola)
of 150 g Hartweizengrieß
Linsen-Sauce
- 70 g Möhren, in Stücken
- 70 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Staudensellerie, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 80 g Rotwein, trocken
- 200 g Linsen, getrocknet
- 750 g passierte Tomaten
- 350 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 700 g Haferdrink, ungesüßt
- 65 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskat
- 25 g Olivenöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1935 kJ / 463 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 685 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Veganer Marmorkuchen
1 Std. 20 Min
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Vegane Bolognese
50 min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8ωρ.
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
Vegane-Bällchen-Pasta
1 Std. 30 Min
Vegane Paprika-Tarte
2h
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Chili sin Carne
1 Std.
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35 min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10min
Vegane Mac and Cheese
1 Std.