Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g Wasser
- 250 g Jasminreis
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Sesamöl
- 800 g gemischtes Gemüse, z. B. Brokkoli, Möhren, Pilze, Paprika, in Stücken (ca. 2-3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 g Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 130 g Seitan, in Scheiben (ca. 1 cm), siehe Tipp
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 1 EL Sesam zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2261 kJ / 540 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 726 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Grünes Thai-Curry
40min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1u. 20min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8 Std.
Veganes Paprika-Gulasch
45min
Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto
40min
Chop Suey vegetarisch
30min
Kokossuppe mit Pak Choi
25min
Veganer Bohnen-Eintopf
13 godz. 30 min
Miso-Gemüse-Spaghetti
50min
Tofu-Curry mit Gemüse
30min
Kartoffel-Paprika-Gulasch
45min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min