Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

Chutney di cocco (di Lorenzo Biagiarelli)

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 porzioni

Ingrediënten

300 g di cocco fresco tritato
80 g di anacardi non salati
1 peperoncino verde fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di semi di coriandolo
3 - 5 g di foglie di coriandolo, fresche
35 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto
1 pizzico di sale
300 g di acqua
50 g di olio di semi di arachidi
1 cucchiaino di foglie di curry fresche
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di semi di coriandolo
1 cucchiaino di semi di senape

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 207.6 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 1114.3 kJ / 266.3 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema pasticcera sottovuoto

1hod.

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2hod. 20min.

Chai latte parfait

15hod. 5min.

Lumachine ai semi di papavero

2hod. 30min.

Mini bavaresi alle more

4hod. 30min.

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3hod. 30min.

Wonton soup

45min.

Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji

4hod. 30min.

Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara

4hod. 35min.

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3hod. 30min.

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15min.

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15min.