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Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
2 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di spinaci baby freschi
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120 g di latte
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20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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100 g di formaggio primo sale a pezzi
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2 pizzichi di sale
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30 g di gherigli di noci
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
622.8 mg
Eiwitten
12.1 g
Calorieën
1114 kJ /
266.3 kcal
Vetten
22.7 g
Vezels
0.8 g
Verzadigd vet
8.4 g
Koolhydraten
3.6 g
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