Crumble de amêndoa com legumes

Crumble de amêndoa com legumes

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

Manteiga de amêndoa

amêndoa torrada s/ sal (ver dica)
300 g
sal
1 pitada de

Bebida de amêndoa

amêndoa crua
100 g
água
1000 g

Crumble

farinha integral
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Legumes cozidos e montagem

água
500 g
sal
1 ½ c. chá de
batata p/ cozer c/ casca, cortada em fatias (1 cm aprox.)
600 g
couve-flor só os floretes (3-4 cm aprox.)
500 g
ervilhas descongeladas
500 g
azeite p/ untar
1 c. sopa de
pimenta preta
½ c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 941.7 mg

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 1775.3 kJ / 424.3 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 13.3 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 49.5 g

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