Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

30 pezzi

Ingrediënten

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 40.5 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 525.6 kJ / 125.6 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torrone di Montélimar

3u. 30min

Cantucci bicolore

2u.

Torta natalizia

3u. 25min

Torta girelle al cioccolato

2u. 30min

Torta di rose all'arancia e cannella

5u. 30min

Corona di brioche alla crema di whisky

5u.

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

10u. 30min

Primo sale

13u. 30min

Bon bon di marzapane

1u. 50min

Sciroppo di amarene

24u. 40min

Girelle al Rum e arancia

7u. 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2u. 20min