Apparaten en Accessoires
Corona di brioche alla crema di whisky
Voorbereiding 30min
Totaal 5u.
12 porzioni
Ingrediënten
-
70 - 100 g zucchero a piacere
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca), a pezzi
-
160 g di latte
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15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina di forza (contenuto di proteine 13%) + q.b.
-
1 uovo
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80 g di burro a pezzi + q.b.
-
70 g di liquore alla crema di whisky
-
1 pizzico di sale
-
50 g di gocce di cioccolato fondente
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250 g di acqua
-
20 g di succo di limone
-
latte q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 12 porzioni
Natrium
326 mg
Eiwitten
82 g
Calorieën
14468.3 kJ /
3458 kcal
Vetten
110 g
Vezels
24 g
Verzadigd vet
62 g
Koolhydraten
509 g
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