Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

2 porzioni

Ingrediënten

Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco

200 g acqua
5 g di fiori di ibisco secchi
80 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di succo di limone
30 g di zucchero
20 g di Prosecco

Pasta biscotto

84 g di zucchero
90 g di albumi
60 g di tuorli
84 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe rosa macinato

Crema al cacao

65 g di panna (min. 30% di grassi)
65 g di mascarpone
30 g di zucchero a velo
25 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

30 lamponi freschi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 3711 kJ / 888 kcal

Vetten 40.5 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 107.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 42 recepten
Italië

Ottobre in rosa 15 recepten
Italië

Super Sfida 12 recepten
Italië

Un amore di ricette 72 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Rotoli croccanti

9u. 30min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16u. 30min

Gelato biscotto al caffè

20u.

Follia ai tre cioccolati

6u.

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15u.

Panini di patate

20u.

Pane di patate e noci

21u.

Sponge cake al tè matcha e ciliegie

2u.

Caramelle toffee alle mandorle

1u. 45min

Tiramisù al caramello

4u. 50min

Gelatina di foglie di fragole

1u.

Cremoso al pistacchio

2u. 30min