Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1630 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 200 g di farina di segale
- 350 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 9874 kJ / 2360 kcal
- Eiwitten
- 64.1 g
- Koolhydraten
- 425.8 g
- Vetten
- 44.5 g
- Vezels
- 19.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Panfocaccia con noci
3h 30min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3h 20min
Panini limone e miele
5h 30min
Pane integrale
3h 15 min
Pane morbido di farro
19h
Biscotti alla nocciola
2h
Panini dolci alle noci
15hod. 30min
Pane di segale
20h 30min
Pane senza lievito
19h
Corona di pane sfogliato ai cereali
6 godz. 10 min
Biscottini all'arancia e muesli
1h
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3h 30min