Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 45min

1000 g

Ingrediënten

1630 g acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Eiwitten 64.1 g

Calorieën 9874 kJ / 2360 kcal

Vetten 44.5 g

Vezels 19.9 g

Koolhydraten 425.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min

Focaccia di semola

6u. 40min

Brioches ripiene alle mele

4u.

Pane di segale e erbe aromatiche

17u. 30min

Pane cosacco

16u.

Corona di pane sfogliato ai cereali

6u. 10min

Treccia molisana pasquale

4u. 30min

Pane contadino ai cereali

7u.

Pane in padella

18u.

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5u. 30min

Filone di segale

4u.

Impasto per pizza integrale

2u.