Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 4u.

8 parts

Ingrediënten

Pâte à pizza de blé entier

250 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à café de miel
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
150 g de farine à pain
250 g de farine de blé complet
1 c. à café bombée de sel

Crème d'asperges

500 g d'eau
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
1 échalote coupée en deux
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

Garniture

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
150 g de saumon fumé en tranches
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 454.8 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1536 kJ / 367.1 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 41.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza Gourmet 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

40min

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

13u. 30min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1u. 30min

Yaourt aux baies

12u. 15min

Dressing yaourt et menthe

15min

Boules énergétiques

30min

Potage façon minestrone

50min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35min

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12u.

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Mayonnaise à l'avocat

15min

Pain de viande

1u. 20min