Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 9u. 20min

40 Stück

Ingrediënten

geräucherter Schinken (z. B. Cecina de León), in Stücken
150 g
Olivenöl
20 g
Butter in Stücken
60 g
Zwiebel geachtelt
40 g
Mehl
160 g
Milch
800 g
Salz
½ TL
Ziegenkäse (alle Sorten) in Würfeln
150 g
Paniermehl
300 - 400 g
Ei
2 - 3
Öl zum Braten
500 - 600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 183 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 514 kJ / 123 kcal

Vetten 8 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 1 g

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